Étape 3: chaleur
J’ai mis le bouillon dans une casserole sur feu moyen. Juste avant qu’il commence à mijoter, j’ai ajouter les herbes et laisser mijoter la soupe pendant quelques minutes avant de retirer la casserole du feu. Je fais habituellement plusieurs différentes saveurs en faisant de petits lots suffisamment pour 2 plateaux de cubes. L’une pour les améliorateurs de soupe et un pour les glacières de soupe. J’ai retirer la casserole du feu et permettre au stock de refroidir suffisamment pour verser le mélange dans les cubes de glace. Normalement j’ai ajouter 9 feuilles de basilic, la quantité de cubes de glace dans le bac, mais j’ai oublié de prendre des photos de cela quand j’ai fait ces ; J’ai donc fait un lot rapide pour les photos.