Beaucoup de gens voient de nos jours les mauvaises herbes comme des plantes inutiles dont ils ont besoin d’exterminer. Mais pas de toutes les mauvaises herbes sont des « méchants » et beaucoup d'entre eux est même tout à fait savoureux.
Dans ce instructable vous apprendre à connaître et à apprendre à récolter beaucoup de différentes herbes et plantes sauvages pour servir dans une salade (et quelques autres plats). Gardez à l’esprit que les mauvaises herbes plus vous utiliser mieux la saveur de la salade sera, le mélange est clé ici.
N’oubliez pas que certaines plantes se ressemblent, seulement mangent les plantes lorsque vous êtes sûr que vous avez la bonne plante. Si vous êtes pas bien sûr prendre un peu (et prendre des photos) et avez quelqu'un qui connaît les plantes ID il. Si c’est comestible vous pouvez toujours l’obtenir plus tard. Il y a plusieurs applications et sites Web pour vous aider à distinguer les plantes comestibles alors les utilisent. Essayez de vous améliorer les connaissances sur les plantes comestibles un peu dans le temps.