Étape 1: ingrédients
Ingrédients de base :
· 1 poitrine de poulet (environ 0,5 lb, coupé en cubes)
· 2 tasses de bouquets de brocoli (haché)
· 2 cuillères à soupe huile (huile d’Olive de préférence)
Marinade de poulet :
· pièce de 0,5 pouce au gingembre, pelé et haché finement
· 1 gousse d’ail, pelées et hachées
· Sel et poivre au goût
Sauté de sauce :
· 1 gousse d’ail, pelées et hachées
· 2 cuillères à soupe de Sauce de soja
· 0,5 cuillère à soupe de vinaigre
· 0,5 cuillère à soupe de sucre brun
· Flocons de piment au goût (si il est préférable d’épices)
· 1/4 tasse eau
Ustensiles nécessaires :
· 2 casseroles (un moyennes individu cuisson, plus un pour la combinaison et la cuisson)
· 2 bacs
· Grande cuillère (pour le mélange)