Étape 1: ingrédients
1 cuillère à soupe finement râpé gingembre frais
5 gousses d’ail, finement hachées ou émincées
jus d’une lime
¼ c. à thé sel de mer
2 cuillères à soupe d’huile végétale
1 oignon, tranché très finement
1 poivron rouge coupé en morceaux de taille peu
3 piments (j’ai utilisé piment vert coréen, mais utiliser quel que soit celui que vous comme, sans oublier la chaleur de la chili)
3 cuillères à soupe sauce de poisson
1 cuillère à café de sucre
3 oignons verts, de vert et de lumière verte pièces seules, finement tranchés en diagonale.