Étape 5: finitions
Lorsque les pâtes sont presque prêtes, incorporer le mascarpone à la sauce tomate et bien mélanger. Une fois cuit, ajouter dans les pâtes. Si la sauce est trop épaisse à votre goût, ajouter un peu d’eau de cuisson pour éclaircir il. Servir et déguster.
REMARQUE :
J’ai eu pas mal de mascarpone restant après que ce plat si ajouté à ma soupe de potiron aujourd'hui. Découvrez la recette sur mon blog.