Ingrédients pour 2 personnes :
-purée de tomates 500g
-1 cuillère à soupe de mascarpone
-1 petit oignon
-4 grandes gousses d’ail
-Tableau de bord de poivre de cayenne
-dash Marjolaine
-1 cuillère à soupe de basilic
-1 cuillère à soupe bombée de purée de tomates
-Une forme de viande cuite (facultative) - j’ai utilisé hachés des hot dogs
1. frire des oignons et l’ail (haché)
2. ajouter la purée de tomates, purée de tomates et mascarpone et viandes cuites (facultatif)
3. faire cuire pendant environ 15/20 minutes ou le temps qu’il faut pour les pâtes à ébullition... À environ 3/4 minutes avant la fin, ajouter les épices.
Servir avec des pâtes.