Étape 1: Téléchargez vos ingrédients ensemble
200g de chorizo, nduja ou autre saucisse douce et épicée de cuisson
400g en conserve de tomates ou de la purée de tomates
2 c. à soupe mascarpone fromage ou la crème fraiche ou similaire
1/2 c. à thé graines de fenouil
pincée de flocons de piment séché (facultatifs)
sel & poivre
poids sec de 200g de pâtes. J’ai utilisé des pappardelle.