Étape 1: matériaux
La moitié d’un concombre
Une tomate de prune
1/4 oignon
1 c. à thé origan
1 c. à thé sel
1/4 tasse d’huile d’olive
1 oz de fromage féta fraîches
Cette recette est pour environ 2 portions ; multiplier au besoin.
Vous pouvez utiliser des miettes de fromage féta, mais pour la meilleure saveur, trouvez une épicerie grecque ou moyen-orientale avec une charcuterie. Ils ont généralement plusieurs variétés de fromages importés de feta, et la plupart des lieux vous permettra de goûter les échantillons, comme toutes les variétés sont légèrement différente (plus crémeuse, plus salée, etc.).