RECETTE | SALADE aux œufs aneth tiède de pommes de terre

Cette recette est inspirée d’un restaurant à Newmarket, où ils ont servi ce plat appelé un « héritage de pommes de terre Salade tiède ». C’était tellement délicieux, mais j’ai senti que je pouvais coup de pied de quelques crans en jetant dans les patates douces, aneth feuilles, la vinaigrette d’anchois pour un ail une permutation et son remplacement par la viande aux oeufs. Par ailleurs, cette salade est tout aussi bonne sans l’oeuf si vous préférez ne pas mélanger les œufs aux pommes de terre. Le résultat final se déguste comme un aneth crémeux chaud pommes chips et c’est une bonne chose ! Ce plat est idéal pour tous les repas de la journée. Il est adapté pour les végétariens à temps plein ou de la partie. J’espère qu’il vous plaira !