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il s’agit d’une recette que je suis tombé de mon chemin à inventer... Oh... Il y a 3 ans. Issu d’une famille grecque mais détestant soigneusement comment complexe certaines de nos recettes peuvent être, j’ai mis pour faire un simplifié spanakopita (pâté aux épinards), sans sacrifier le goût. S’il vous plaît soyez conscient, cependant, que vous aurez besoin de fromage feta. Si vous n’allez pas utiliser feta, alors vous pourriez aussi bien même pas la peine. Qui et la pâte filo sont aussi exotiques qu’il va obtenir, cependant. Le reste de ce genre de choses que vous devriez être en mesure de trouver chez votre épicier moyenne :
pâte phyllo 1 paquet
émietté de 5 oz de fromage féta
8 oz fromage frais ail et ciboulette
1 oeuf
Beurre (ou huile d’Olive)
1/2 lb d’épinards frais
Vous aurez également besoin :
Un bol à mélanger
Vos mains ou une spatule
Une plaque de cuisson
Un four préchauffé à 400 degrés Fahrenheit
Une planche à découper
Un couteau
Autre chose vous vous sentez que vous pourriez avoir besoin
