Roulades de chou grec

cette recette est excellente, pas comme beaucoup pour la garniture, mais d’apprendre à faire des feuilles de chou que vous pouvez rouler quoi que ce soit, pour un plaisir délicieux « poche ».

Je dois ajouter que ce qui en fait était particulièrement palpitante que j’ai utilisé beaucoup d’ingrédients cultivés soit par des amis ou dont la source je connaissais, y compris la viande. C’était un aliment lent à faire avec un credo de Slow Food.

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