Étape 2: Rôti de poulet et courge : méthode
Retirez le poulet du réfrigérateur environ 20 minutes avant de vouloir rôtir.
Préchauffer le four à 500.
Mélanger les morceaux de courge musquée avec l’huile d’olive, miel, cannelle, sel et poivre. Placer sur une rôtissoire. Ajouter les morceaux de poulet qui recouvre la surface de la courge, côté peau vers le haut.
Rôtir pendant 30 minutes. Sortir du four. Laissez pour reposer pendant 10 minutes.