Étape 2: saison
Saupoudrer les tranches d’aubergine à la densité de votre préférée de l’ail haché, puis arroser les aubergines avec un peu d’huile d’olive.
Moudre le poivre sur le dessus et saupoudrer avec les épices cajun et/ou un peu de sel.
Ajouts facultatifs :
échalotes, persil, etc. peuvent être coupés avec l’ail
poudre de Chili, cumin, origan, roasemary ou les épices/herbes de votre choix pour saupoudrer sur le dessus