Étape 2: faire la pâte
2. Ajoutez le sel et la farine. Mélanger jusqu'à ce que la pâte Colle. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu’elle devienne lisse, environ 10 min. ajouter l’eau au besoin.
3. mettre la pâte dans un bol, couvrir avec et un chiffon et laisser lever pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu’il double de taille. Placer la pâte dans un endroit tiède aidera à lever la pâte plus rapidement. Préparer la garniture pendant que la pâte est à la hausse.
4. diviser la pâte en 12 morceaux égaux et les boules de la forme.