Rendre votre propre porc Lard - et pourquoi vous pourriez vouloir pour Do It! (5 / 5 étapes)

Étape 5: Étape 5: stocker et utiliser votre saindoux

Quand le lard rendu a refroidi un peu, placez-le dans le réfrigérateur.  Il consolidera et tour blanc et sera une fois de plus se liquéfier lorsque vous l’utilisez pour la cuisson.
Il devrait durer pas mal de temps dans le réfrigérateur.  J’ai remarqué qu’après plusieurs semaines, un de mes lots a commencé au goût moins frais.  C’est probablement un bon signe que ça commence à rancir.  Saindoux ranci même peut avoir des utilisations, cependant.  Il peut être incorporé dans quelque chose comme savon fait maison !  Un autre Instructable future possible??