Rendre votre propre de Lard à la maison

Saindoux rendu ne nécessite aucune compétence en tout, le processus est très simple et a été fait traditionnellement.

Saindoux rendu préserve la graisse en enlevant les impuretés et l’excès d’eau. Il est stables et peut être conservé à température ambiante ou au réfrigérateur.

Un saindoux correctement rendu est presque inodore et sans saveur. C’est un blanc onctueux et crémeux en couleur.

Mots clés: Cuisson, Conserves, Lard, Gras de porc

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