Étape 14 : Jam de remplissage
Poils de la confiture dans la seringue alimentaire. Si vous faites votre propre avec le Ziploc sac, je trouve préférable de rouler vers le bas de l’ouverture du sac tandis que vous versez la confiture dans. De cette façon, vous pouvez éviter un gâchis collant autour de la fermeture et l’ouverture. Faire sortir l’air et le sceau.
Insérer la seringue dans l’orifice (créé par les baguettes) dans le pain et le squeeze à remplir. Vous serez heureux que vous avez utilisé le lourd sac Ziploc.
Si vous voulez la confiture à suinter lorsque vous coupez le pain en deux, remplissez la poche entière. Vous saurez quand elle est pleine lorsque la confiture commence à sortir du trou. (Mon cochon ne pas suinter satisfaisante parce que j’avais fait la poche trop gros. Cependant, la dernière photo sur cette page, ce qui montre ma première tentative a échoué, montre ce que vous visez à atteindre.)
Nettoyer n’importe quel gâchis que vous avez faits sur la croûte du pain.
Je ne spécifiait pas une quantité pour la confiture, car cela dépend de la taille d’une poche, vous avez créé.
Réchauffer la confiture au micro-ondes contribue à rendre le pain un peu plus facile de remplissage.
