Étape 1: ingrédients
POUR 6 PERSONNES | TEMPS DE PRÉPARATION 35 MIN | CUISINIER TEMPS 45 MINS
Adapté de mixte champignons Jamie Oliver farce
2 échalotes finement hachées
4 gousses de Garlicfinely haché
560 grammes (ou 2 petits contenants) de champignons Cremini haché
230 grammes (ou 1 petit récipient) de champignons blancs hachés
200 grammes (ou 1 petit récipient) de pleurotes hachés
350 grammes d’une baguette, déchiré en morceaux
100 grammes de noisettes/marrons (ou 50 g de noisettes et des châtaignes de 50 g) haché grossièrement
1 poignée de persil frais haché
5 cuillères à soupe d’huile d’Olive Extra Vierge
2 feuilles de Laurier
1 poignée de feuilles de thym frais dépouillé de tiges
2 cuillères à café de Salt1 cuillère à café de poivre