Étape 3: Façonner les beignets
Rouler doucement la pâte 1/2 pouces épaisseur avec le rouleau à pâtisserie farinée.
Couper avec le cutter fariné beigne. Séparer les beignes et les trous, car elles prennent différents moments friture (mais sont tout aussi délicieux). Enregistrer vos bouts - ils sont à la fois idéal pour tester votre temps de la République fédérale d’Yougoslavie et à grignoter pendant que vous préparez le reste !
Couvrir et laisser lever jusqu’au double, de 30 à 40 minutes.
** Si vous voulez faire ces beignets pour le petit déjeuner, laisser les beignets lever au réfrigérateur toute la nuit! ***