Choucroute a été quelque chose que je n’étais pas fou de grandir, mais que j’ai appris à l’aimer en tant qu’adulte. Non seulement c’est super délicieux, choucroute crue est également probiotique. Yay pour bienfaits pour la santé ! De plus, cette choucroute est parmi les meilleurs que j’ai jamais eu. Mains vers le bas. Je l'aime!
J’ai commencé à faire mon propre choucroute quand j’ai trouvé cet excellent article sur l’apport des petits lots de choucroute sur les couverts. Je ne pense pas que je vais jamais revenir à l’acheter.
Achat de choucroute peut obtenir assez cher quand vous passez par autant de lui que nous faisons chez moi, mais ce qui en fait à la maison est bon marché et facile ! Tout ce que vous avez vraiment besoin est chou, sel et le temps. Et peut-être un sens de l’aventure, car faire bonne choucroute à la maison est tout au sujet de dégustation, et on ne sait jamais comment ça va au goût de jour en jour. ;)