Étape 3: Faire des boules de lait caillé
Ajouter 1 c. à soupe de farine tout usage, 1 c. à soupe de sucre et 0,25 c. à thé de poudre de cardamome pour le lait caillé (chaana).
Mélanger et pétrir eux vraiment bien.
Faire des boules de même tailles (la taille des boules dépendent de votre choix). J’ai fait 20.
Placer les boules de lait caillé sur une plaque plane tout en préparant le sirop de sucre.