1. baklava
Commençant avec l’un de la plus populaire et instantanément reconnaissable dessert turque, le baklava est pratiquement « National dessert. de la Turquie » Elle est principalement composée de couches de pâte phyllo mince, avec sirop de miel ou sucré avec des noix ou des pistaches à l’intérieur. Souvent, c’est a servi une collation pendant la journée ou simplement fourni après les repas.
2. Asure
Il s’agit d’un type unique de pudding qui est servi sur une période de l’année. Il est créé pour célébrer le temps où l’arche de Noé a atterri. Le dessert se veut l’écho de votre repas dernier tandis que sur l’arche de Noé quand il demanda simplement toute personne de placer leur dernière nourriture à l’intérieur d’un gros pot. S’attendre à un savoureux mélange de noix, fruits, mais aussi les grains à l’intérieur de celui-ci.
3. Tavuk Göğsü
Puisque vous êtes en train de traiter vos papilles gustatives, que diriez-vous d’un dessert extraordinaire comme le Tavuk Göğsü. Ce plat a été considéré comme un grand succès auprès des Sultans de l’Empire Ottoman. C’est principalement un pudding au poulet savoureux et lait ajouté dedans. C’est l’un de ces desserts, vont apprécierez les amoureux de la cuisine turque.
4. Sütlaç
Il s’agit d’un autre dessert commun que vous trouverez dans presque n’importe quel restaurant turc. C’est le même que le riz au lait dans la culture occidentale, mais ceux-ci sont plutôt couverts avec de la cannelle. Il existe une variété de façons de préparer ce repas, mais à sa plus simple, c’est un plat très simple.
5. Kazandibi
Ce dessert peut se présenter pas trop appétissant au premier mais n’être rebutés par l’aspect caramélisé et légèrement brûlé. Même le nom lui-même lorsqu’ils sont traduits signifie littéralement « fond de chaudron. » Malgré tout, il s’agit d’un super délice méritent d’être explorées.
6. Dondurma
Enfin, aucune liste dessert turque n’est complète sans la glace turque traditionnelle. Lorsque vous tout d’abord Regardez et essayez turque crème glacée, vous verriez la différence de consistance crème glacée à l’Ouest. Beaucoup de restaurants offrent traditionnelle turque glaces pour le dessert, mais s’il vous arrive de visiter le pays, vous pouvez trouver les meilleurs dans la région de Maraş.
Pour un goût authentique de plats et de desserts turcs, goutte à AnTalia Restaurant à New York City ; vous ne trouverez jamais n’importe quel autre restaurant qui sert une authentique cuisine turque pour le plaisir de vos sens.
