Étape 3: Préparer le liquide
Prenez la casserole qui a votre huile et jus de viande, ont encore de la cuisson et ajoutent la sauce tomate.
Nous allons faire cuire dans la sauce tomate, en remuant constamment. Cette étape est importante, car il cuisine bas supprime l’amertume au goût âpre de la pâte.
Ensuite, ajoutez 1/2 de la bouteille de vin rouge à la pâte et continuer à remuer.
Nous allons faire cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce qu’elle est réduite de 50 %.
Une fois terminé, verser le mélange dans le plat de cuisson au dessus des côtes.
Ajouter le bouillon de boeuf en dernier et remplissez votre plat jusqu'à ce que vous êtes hors de bouillon, ou il n’y a seulement 1 pouce d’affichage gauche de côtes.
Selon la première éventualité est très bien.