Étape 4: Saveur saveur !
Une façon super facile à éplucher l’ail est de mettre le côté plat de votre couteau découper sur le dessus une gousse (do un établissement à la fois) et a frappé vers le bas sur le dessus du couteau plat avec la paume de votre main, en écrasant la gousse sous. La peau sera alors facile à enlever.
Ajouter l’ail haché aux oignons et viande avec le sel, le poivre et la cannelle.
Continuez à remuer.