Étape 2: faites le Quinoa
Quinoa a une teneur très élevée en protéines, un ensemble équilibré d’acides aminés essentiels, ce qui en fait une source de protéines complètes, c’est une bonne source de fibres alimentaires et de phosphore et est riche en magnésium et fer.
Quinoa est sans gluten et considérés comme facile à digérer.