Étape 2: Faire le remplissage
Maintenant, ce qu’il faut mettre à l’intérieur de la croûte ? Eh bien, il est temps de dîner et j’ai faim, nous allons donc faire une quiche !
Quiche provençale d’inspiration
- 1 tasse de lait
- 3 oeufs
- 1,5 tasse de cheddar râpé fromage
- 1/2 c. à soupe moutarde préparée
- Sel et poivre au goût
- Assez tranches de tomate pour recouvrir le fond de la tarte (dépend de la taille de votre tomate)
- 2 oignons verts hachés
Étendre la moutarde sur le fond de la tarte. Ajouter les tranches de tomates pour couvrir de moutarde. Mélanger les oeufs, le lait, fromage, oignons verts hachés, sel et poivre et verser sur les tomates. Cuire dans un four 400 degré jusqu’en haut
commence à brown et la quiche est défini (c’est au moins aussi ferme que jello quand vous touchez le centre).
Laissez refroidir, tranche et appréciez ! Servir avec un soupcon de mots Français, mais oui ? Ou une petite salade. Cela fonctionne aussi.