Cette la recette de muffins au chocolat plus paresseux ! Jeter tous les ingrédients dans un sac en plastique, mélanger, presser dans la barre d’État et cuire au four.
Ceux-ci ont une forte saveur de cacao et pas trop sucré. La texture est douce et hydratée et légèrement friable. Ils sont meilleurs mangés le jour, tandis que le dessus soit un peu croustillant (ramollissent le lendemain). Pour le peu effort dont ils ont besoin, ils sont fantastiques. Certainement la peine d’essayer si vous aimez cacao-y goodies chocolatés.
S’il vous plaît vérifier la recette vidéo ci-dessus. Simple écrit les instructions ci-dessous.
Ingrédients (s’il vous plaît noter que j’ai utiliser grammes, les mesures de coupe sont mes meilleures hypothèses) :
- 80g (1/2 - 2/3 c) blanc ou chocolat au lait puces
- yogourt nature 80g (1/2 c)
- petite pincée de vanille (facultatif)
- 2 oeufs moyens (environ 100g au total)
- 80g (1/2 t) de sucre - utiliser davantage si vous avez une dent plus douce
- huile végétale 60g (1/4 t)
- 30g (1/4 c) non sucré de cacao
- 170g (1 & 1/3 tasse) farine auto-Levante
- petite pincée de sel (si pas de sel dans votre farine)
- bombée de 1/4 c. à thé bicarbonate de soude
Préchauffer le four à 160 C/320F (ou 140 C/285F pour four de ventilateur).
Mettez tous les ingrédients dans un sac en plastique alimentaire. Fermer le sac. Masser pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés. Couper un coin. Presser la pâte dans bac à muffin doublée. Remplir les tasses sur les 2/3 plein. Vous devriez obtenir 8-10 muffins.
Cuire au four préchauffé pendant 18 à 22 minutes. Laisser refroidir dans le bac pendant quelques minutes puis transfert sur une grille.
