Étape 9: finitions
Voici où nous faisons quelques tuyaux. Il s’agit de rendre les frontières et les étoiles.
Vous pouvez utiliser n’importe quelle méthode que vous aimez au tuyau, j’ai juste est arrivé d’avoir un décorateur de Dessert de Wilson (essentiellement, un sac de tuyauterie en plastique sur les stéroïdes) qui avait une pointe de petit cercle et un embout en étoile. J’ai utilisé l’astuce de cercle pour faire les étoiles (et de les tirer en points avec un cure-dent) et utilisé la pointe étoile pour faire les bordures supérieures et inférieures. La bordure inférieure est juste une ligne passant autour de la base, alors que la bordure supérieure est un zig-zag, passe par le haut sur les côtés et le haut, en forme de zig-zag. Quand je l’ai fait, j’ai utilisé le reste de la crème fouettée, glaçage de plus tôt. Il avait obtenu très mou, alors il a couru un peu avant que je pourrais congeler. Il lui a donné un modèle saggy très intéressant que j’ai honnêtement un peu comme. Cependant, je recommande d’utiliser glaçage crème au beurre pour cette partie de la tuyauterie. Elle met en place mieux que fouettée crème.
Cette photo est après que qu’il a été congelé et est l’aspect final du gâteau avant le lendemain.