Étape 4: Cookie recette partie 4
Astuce : Pourquoi presser le jus des ? Après que vous avez terminé à rude épreuve le jus, vous verrez à quel point est dans un pot de purée de citrouille. La quantité de farine nécessaire pour compenser que jus tourne la pâte terriblement fade. Donc nous débarrasser du jus, mais garder la citrouille !
Recette de biscuits de citrouille aux épices :
1/2 tasse de cassonade foncée
1/2 tasse de sucre
1,5 c. à thé de gingembre
1 c. à thé allspice
2 c. à thé Cannelle
1 c. à thé clou de girofle moulu
2 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 tasse (1 bâtonnet) de beurre
1 oeuf
1 cuillère à soupe de vanille
1 oz 15 can potiron purée - tendues
3-4 tasses de farine