PAM (propriétaire du blog) a décidé de représenter sa façon de bloguer avec une recette de cupcake grand parfaite pour Halloween ou Thanksgiving vacances ! Profitez!!!
Ingrédients :
Pour les cupcakes :
1 boîte de vanille super humide Betty Crocker cake mix — ou n’importe quel mélange de gâteau Betty Crocker
1 gros œuf
2 blancs de gros oeufs
1 boîte de citrouille, tarte à la citrouille pas remplissage ; citrouille devrait être le seul ingrédient figurant sur la boîte
2 c. à soupe Land o ' Lakes légers beurre avec canola —, fondu et tiédi
1/2 tasse de jus de pomme, gardez-le à température ambiante
1/4 d’eau — Gardez à température ambiante
1 c. à thé Cannelle
1/2 c. à thé épices de tarte à la citrouille
2 c. à thé d’extrait de vanille
Pour le glaçage :
1 entassant des peluches de guimauve coupe — une tasse à mesurer avec l’aérosol de cuisson antiadhésif pour faciliter le retrait de la brume
1 tasse comble fouetté de fromage à la crème
1/2 c. à thé d’extrait de vanille
3/4 à 1 c. à thé Cannelle
Bonbons de maïs (facultatif)
Confettis colorés (facultatifs)
Itinéraire :
Préchauffer le four à 350 degrés. Placez les revêtements d’étain ou papiers dans des tasses et mis de côté jusqu’au moment de remplir.
- Verser le mélange sec dans un grand bol à mélanger. Avec un fouet, assouplir le mélange. Commencer à ajouter tous les ingrédients un à la fois et remuez avec une spatule en caoutchouc après chaque addition.
- Lorsque tous les ingrédients sont incorporés, passer à un mélangeur de main. Mélanger pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à nice et moelleux à la recherche.
- Couvrir le bol d’aluminium ou de pellicule plastique. Faites refroidir la pâte au réfrigérateur pendant environ 20 minutes.
- Sortir du réfrigérateur et remplir les boîtes cupcake. J’ai utilisé une pelle de crème glacée. Si vous n’en avez pas, utilisez sur 1/3 tasse de pâte pour chaque petit gâteau. Vous devriez avoir assez pour 18 cupcakes.
- Cuire au four pendant environ 20 à 25 minutes ; demi-tour pan après environ 12 minutes pour la même cuisson. Cupcakes sont faits quand une brochette en bois ou cure-dents est livré propre ou avec des miettes secs.
- Poêle froide sur une grille pendant environ 10 minutes. Cupcakes Retirez de la poêle et laisser refroidir sur la grille jusqu'à ce que complètement refroidi.
- En attendant, placez tous les ingrédients de votre glaçage dans un grand bol à mélanger. Mélanger jusqu'à ce que le moelleux à l’aide d’une main qui s’est tenue le batteur électrique.
- Lorsque les cupcakes sont complètement refroidis, gel de chacun d’eux. Vous aurez assez de glaçage pour chaque petit gâteau. Décorez avec votre sprinkles préférées et savourez !
Donne 18 cupcakes givrés.