Étape 4: Préparer la Base pour gâteau de riz
Prenez le bol en acier inoxydable petit et ajouter une fine couche de farine de riz dedans. Ajouter qu'une mélasse de petite quantité (1 c. à thé) mélange noix de coco râpée à la farine de riz dans le petit bol. Enfin saupoudrer un peu plus farine de riz sur le dessus de la mélasse. Saupoudrer assez de farine pour couvrir la mélasse.
Prendre l’habit et couvrir le petit bol avec elle. Tenez les autres extrémités du tissu de l’autre côté de la cuvette. Tourner le bol à l’envers sur un plateau ou une plaque. Tapoter le petit bol plusieurs fois afin que vous pouvez l’enlever facilement. Relâchez le chiffon et retirez le petit bol pour obtenir votre moule de gâteau de riz.
N’enlevez pas le tissu filet sous le moule de gâteau de riz.