Préparation de riz citron (1 / 2 étapes)

Étape 1: Méthode de préparation :

Take a vessel. Ajouter quelques cuillères à soupe d’huile. garder sur feu moyen et lorsque l’huile est chauffée ajoutez les graines de moutarde moutarde seeds.when crackle ajoutez les graines de cumin. Puis ajoutez split noir gram et chana dal et les faire frire sur feu doux pour quelques secondes jusqu'à ce qu’ils deviennent brun clair. Maintenant son heure pour ajouter les cacahuètes, les feuilles de cari et les piments verts. Ajouter une pincée de poudre de curcuma et asaefotida.switch la flamme et ajouter le jus de citron. Le jus de citron peut être ajusté selon l’aigreur que vous aimez. Normalement pour 2 verres de riz presser citron jus de 2 citrons.
Méthode de préparation du riz :
Prendre environ 2 verres de basmati riz. laver le riz sous l’eau. Pour 2 verres de riz, ajouter petit à moins de 3 verres d’eau. cuire pendant environ 15 mins.cool le riz.
Versez le mélange préparé ci-dessus sur le dessus de riz. Ajouter le sel et mélangez bien afin que tous les ingrédients obtient correctement mélangé avec du riz. Ajouter le curcuma donne belle couleur et l’arôme au riz. Enfin décorer avec des tranches de concombre et de carotte râpés.