Étape 2: méthode !
1. Préchauffez votre four à 200° C (400 F) pendant 10 minutes. J’ai toujours utiliser un four de ventilateur. Réglez votre four à la bonne température ! En attendant, prenez un grand à rôtir anti-adhésif & placer vos morceaux de panais et patates douces frites, tous répartis en 1 couche en it. Snuggle vos coins d’oignon rouge entre tout cela. Disperser au poivre noir & 5 fois souri sel rose de l’Himalaya et arroser votre huile d’olive extra-vierge fruité partout. Avec des mains propres, Mêlez tout ensemble. Placer dans le four chaud & rôti pendant environ 25-30 minutes. Après 15 minutes de cuisson, retournez légumes pour éviter de brûler & d’un égal rôti! Vérifiez après 25 minutes de cuisson, si elles sont cuites et bien grillée trop !
2. lorsque vos légumes sont dans le four, faire votre sauce aux canneberges. Prendre un pot armement équipé & placer vos canneberges, le zeste d’orange, le jus d’orange et le bâton de cannelle dans elle. Faire cuire à chaleur moyenne jusqu'à ce que presque tous les canneberges ont fait irruption et vous vous retrouvez avec une belle sauce. J’aime ma sauce avec quelques canneberges entières en eux. Remuer souvent ! Hors du feu, ajouter le sucre de la noix de coco et mélanger pour dissoudre dans la chaleur de la sauce. Juste avant de servir, retirer le bâton de cannelle !
3. Préchauffez vos assiettes. Alors que votre sauce est épaississement ou de cuisson, faire revenir vos morceaux de poulet dans une huile d’olive extra-vierge fruité sur tous les côtés jusqu'à ce que dorée sur tous les côtés & bien cuit. Saison sur les deux côtés avec du poivre noir et du sel rose de l’Himalaya ! Délicieux ! Servir immédiatement avec vos morceaux de poulet, verser votre sauce sur le poulet la moitié et placer vos légumes grillés sur le côté ! Profitez, avec un être cher ! ;) MMM !
Vous pouvez également trouver cette savoureuse recette ici sur mon blog : http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/01/12/chicken-served-with-a-cranberry-orange-port-sauce-served-with-oven-roasted-parsnips-red-onions-sweet-potato-fries/