Porchetta - l’ultime plat de porc

Porchetta est considéré comme le plat de porc ultime de la plupart des italiens.   Traditionnellement fabriqué à partir de porcs entier désossés, cette porchetta est issu de coupes facilement disponibles.  Utilisez le meilleur porc mais pour obtenir un meilleur.  Je suggère fortement l’achat de votre porc de Fox Valley Berkshires (foxvalleyberkshire.com).  Porcs Berkshire sont considérés comme les meilleurs porcs « bacon » dans le monde et de la vallée de Fox sont cultivées organiquement.
Mots clés: Rôti, Rôti de porc, Porchetta

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