Étape 1: ingrédients
Un poulet entier, découpé (ou acheté cut up - poulet de 4 à 5 lb)
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de poudre de chili
2 c. à thé séché origan
2 cuillères à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de poivre de cayenne
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
Bruine de Lime miel
1/3 tasse de miel
jus de lime 1/3tasse fraîchement pressé