Accueillir tous.
Aujourd'hui, je vais vous dire comment en faire un de mes plats préférés. C’est un très délicieux, légèrement sucré et acidulé
poitrine de poulet mariné dans du jus de piment tequila et citron vert.
Let's get started.
Pour cette recette, vous aurez besoin :
Une bouteille de votre favori tequila
2 gros piments rouges déshydratés
2 limes
2 poitrines de poulet désossées, sans peau
1 cuillère à soupe de beurre
Un plat allant au four
Papier d’aluminium
Un tissu de mousseline sac ou fromage
Un bocal de Steeping (un bocal à conserves avec couvercle bon fonctionne)
Un sac ziploc grand
Une tasse à mesurer
Et un moulin à herbes (j’ai utilisé un moulin à café électrique)