Étape 6: Touche finale
À ce stade, votre four doit être à la bonne température, 400 ° F.
Saupoudrez légèrement de sucre sur le dessus de la tarte pour lui donner une belle croûte sucrée. Si vous aimez vos tartes à être vraiment tarte, vous pouvez presser un autre 1/2 d’un citron sur le dessus de l’ensemble de la chose. Essayez de ne pas laisser la pâte sur le dessus de la pâte car il a tendance à noircir la nattée (comme je l’ai fait ici).
Mettez la tarte dans le four, panier moyen, pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la croûte est brun et le remplissage s’installe. Vous pouvez vérifier en collant une brochette au milieu de la tarte - si il ressort propre, la tarte est prête.
Prendre la tarte dehors quand il a fait et laisser refroidir pendant 20 à 30 minutes au moins. Vous pouvez saupoudrer de plus de sucre sur le dessus si vous voulez. Servez-le chaud ou cool, avec ou sans crème glacée, cependant vous voulez.
Profitez ! (image 1).