Étape 1: Ingrédients/matériaux
Ingrédients pour la pâte à tarte :
2 tasses de farine tout usage
1 tasse d’huile végétale ou de beurre
1/2 tasse d’eau froide
Ingrédients pour la garniture :
3/4 tasse de sucre
1/4 tasse fécule de maïs (peut être remplacé par 1/2 tasse de farine)
6 tasses de baies, congelés ou frais. J’ai utilisé 3 tasses de framboises, mûres de 2 tasses et 1 tasse de bleuets, tout frais.
1/2 ou 1 citron selon préférence
Extra sucre au goût
Matériaux :
Tasses à mesurer
Mix master ou agitation cuillère/fourchette
Rouleau à pâtisserie
Papier ciré (ou farine supplémentaire)
2 grands bols
Pellicule plastique
Couteau à pizza (ou un couteau de cuisine normal)
Presse-agrumes citron
plat tarte de 9 po