Étape 3: Hacher, couper en dés, émincer
Hachez votre ail.
Ensuite, hachez votre coriandre. J’aime botte il vers le haut et essayez de le rouler. Puis je prends mon couteau et exécutez-le à travers, maintes et maintes si nous n’obtenons pas énormes coriandre feuilles.
Couper un 1/4 de pouce de votre oignon. Couper les anneaux en deux et type de les empiler sur le dessus de l’autre. Découper une viande hachée fine. Nous allons pour les minuscules morceaux d’oignon. Vous pouvez les faire aussi grand ou petit que vous le souhaitez, je préfère juste une viande hachée.
Maintenant que votre hoummos ont refroidi, frotter la peau doucement avec votre pouce. Ne pas tout ça doit se détacher, juste ce que frottera loin. J’ai fait cela pour un ami donc j’ai décortiquées et épépiné le jalapeño, c’est totalement facultatif. Coupez le piment jalapeño en lamelles, pile au-dessus de l’autre et parcourent votre couteau.