Voici comment faire le guacamole. Bonnes nouvelles au sujet de guacamole, c’est que vous pouvez obtenir très créatif : Essayez comme-est, puis ajuster la quantité de sauce au poivre, chaux, sel et poivre vous ajoutez. Vous pouvez également ajouter d’autres ingrédients : coriandre, ail, tomates hachées, morceaux de fruits - tout est permis !
Avant de commencer, assurez-vous que votre avocat est mûr. Souvent les avocats dans le magasin sont durs comme un roc. Vous aurez envie de s’assurer que c’est un peu doux au toucher. Si c’est dur comme un roc, garder sur le comptoir et vérifier tous les jours pour voir si elle est mûre.
Cette instructable nécessite un couteau pour couper un avocat en deux. Si le chef n’est pas à l’aise avec un couteau bien aiguisé, avoir un chef qui est utilisé pour couteaux couper l’avocat en deux avant de commencer.
