Étape 3: Remplissage de guimauve
Remplissage de guimauve :
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onces crème de guimauve1 1/2 tasses sucre en poudre
1/3 tasse de shortening végétal
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Tamiser le sucre en poudre et sel ensemble dans un contenant séparé avant d’ajouter la crème de guimauve. Recette fait beaucoup plus que vous avez besoin, vous pouvez réduire les ingrédients de moitié et toujours avoir assez. Combiner le reste des ingrédients et bien mélanger.
Remplir une poche à pâtisserie fourrée et mettre de côté. Nous avons utilisé un enduit pâteux avec une pointe de bismark. Le remplissage est très épais et peut être difficile à utiliser, soyez patient.