Étape 2: Faire la pâte à biscuits
- Tout d’abord battre sucres, beurre, vanille et oeuf au batteur.
- Puis mélanger à la farine, bicarbonate de soude et le sel (jusqu'à ce que la pâte devienne raide).
Voir, simple !
Notes :
J’ai utilisé la même durée de cuisson pour tous les cookies une fois préparés. Il s’agissait de 8-10 minutes (ou dès qu’ils commencent à exposer une couleur brune clair).
J’ai également refroidi tous les cookies du même laps de temps. J’ai laissé refroidir sur la plaque pendant 1 à 2 minutes et ensuite déplacés dans une grille jusqu’au cool. Vous pouvez également les déplacer sur une plaque.