Cet exploit remarquable de quelques ingrédients s’effectue grâce à la science ! À l’étape 3, j’ai expliquer comment fabrique-t-on la garniture de beurre d’arachide. Ceci est fait en faisant une solution de sucre et chauffant à stade de balle-molle, puis mélanger avec le beurre d’arachide. La solution de sucre se refroidissant tout en étant mélangé avec le beurre d’arachide, le sucre dans la solution commence à se cristalliser et répartir uniformément à travers le beurre d’arachide. Cela rend le beurre d’arachide, plus ferme, moins collant et légèrement sucré. Parfait pour les moules au beurre d’arachide !
Comme suit:
- Ingrédients
- Chocolat partie 1
- Beurre d’arachide
- Chocolat partie 2
- Conclusion + Bonus idée
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19/05/2012 : Merci pour la fonction ! : )