Peanut Butter Cup Cupcakes

Source : www.mysanfranciscokitchen.com/peanut-butter-cup-cupcakes

Ingrédients :
Petits gâteaux au chocolat
blanc 1 tasse de sucre
1 oeuf
½ tasse de lait
1/4 tasse d’huile végétale
1 c. à thé d’extrait de vanille
3/4 tasse de farine
1/4 tasse de cacao
¾ c. à thé bicarbonate de soude
¾ c. à thé de poudre à pâte
une demi-cuillerée à thé de sel
1/2 tasse d’eau bouillante
Mini au beurre d’arachides ou tasses de beurre d’arachides Reese pour garniture

Glaçage au beurre d’arachide
½ tasse de beurre, température ambiante
1 tasse de beurre d’arachide
2 tasses de sucre à glacer
4 c. à soupe de lait

Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Mélanger sucre, oeufs, lait, huile végétale et la vanille dans un milieu bol à mélanger avec une cuillère en bois ou dans un mixeur autonome avec l’attachement de la pagaie.
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, le cacao, sel, poudre à pâte et bicarbonate de soude.
Ajouter le mélange de farine aux ingrédients liquides peu à peu. Mélanger jusqu'à consistance homogène.
Ligne le moule cupcake avec garnitures de cupcake en papier.
Ajouter l’eau bouillante pour la pâte et fouettez bien. Il sera mince.
Utiliser une louche pour remplir les doublures de cupcake T complet.
Cuire au four pendant 25 minutes, vérifier un peu avant avec un cure-dent (il sortira sec si effectué). Une fois le cure-dent en ressorte sec, retirer du four et laisser refroidir.
Alors que les petits gâteaux sont refroidissement, ajouter le beurre et au beurre d’arachide à un mixeur autonome et battre avec un fouet jusqu'à ce que la crème ensemble très bien.
Ajouter sucre glace un peu à la fois, en alternance avec le lait. Si vous avez besoin de plus de 4 c. à soupe de lait, c’est bien beau – garder le contrôle le glaçage pendant ce processus jusqu'à ce que vous atteigniez la texture désirée et la douceur.
Une fois refroidis, cupcakes avec une butterknife de gel ou diriger le glaçage dans un mouvement tourbillonnant sur les petits gâteaux avec un gâteau sac de décoration.
Garnir les cupcakes givrés avec mini au beurre d’arachides ou concassée Reese peanut butter cups.

http://www.mysanfranciscokitchen.com

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