1 3/4 tasse de farine tout usage
1/2 cuillère à café de sel
1 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 tasse de beurre ramolli
blanc de 1/2 tasse de sucre
1/2 de tasse de beurre d’arachide
1/2 tasse cassonade sucre brun
1 œuf, battu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de lait
40 tasses de beurre d’arachide miniature chocolat couvert, déballés
Itinéraire :
Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC). Tamiser ensemble la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; mettre de côté.
Battre ensemble le beurre, le sucre, le beurre d’arachide et le cassonade jusqu'à consistance mousseuse. Battu dans l’oeuf, la vanille et le lait. Ajouter le mélange de farine ; bien mélanger. Façonner en boules de 40 et placer chacune dans un moule à muffins mini non graissé.
Cuire au four à 375 degrés pendant environ 8 minutes. Retirer du four et appuyez immédiatement sur une tasse de beurre d’arachide mini dans chaque boule. Cool et avec précaution, retirez de la poêle.