Étape 1: Ingrédients (pour 4 personnes)
Environ 350g de poisson - un mélange cuit est agréable - ici j’ai utilisé des restes de daurade au four, saumon cuisinés et certains haddock fumé.
Légumes cuits - poireaux, champignons, petits pois, brocolis - peu importe que vous aimez
Sauce : 400 ml de lait, oignon, Laurier, persil, assaisonnement, 3 cuillères à soupe de maïzena
Purée de pomme de terre
Fromage râpé fromage, oeufs durs, crevettes cuites - si vous le souhaitez