Comment faire Tandoori Pomfret (recette)

Tandoori Pomfret est un délice de poisson délicieux. Ici l’exotique des saveurs d’épices tout enveloppés dans les poissons et puis grill dans le four. Ce qui vraiment juteux et délicieux poissons grillés.

Ingrédients :

  • 1 gros poulet environ 1 kilo, coupé en morceaux de 7-8
  • Pâte : 200 g
  • Cachemire rouge piment en poudre: 2 c. à soupe
  • Cumin en poudre: 1 c. à soupe
  • Poudre de coriandre: 1 c. à soupe
  • Garam masala en poudre: 1 c. à thé
  • Pâte de gingembre-ail: 1 c. à thé
  • Kasoori methi ou fenugrec sec laisse: 1 c. à soupe
  • Sel de tastepepper: 1 c. à soupe
  • L’huile de moutarde: 3 c. à soupe
  • Beurre pour badigeonner
  • Le jus de citron: 2 c. à soupe
  • Colorant alimentaire rouge : 1/4 c. à thé (facultatif)

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