Pâte à Pizza blé entier

une recette assez simple que notre famille utilise assez souvent pour une belle dégustation 14inch pizza.  Les ingrédients peuvent facilement être doublés pour obtenir deux pizzas pour ces grands rassemblements ou à parbake et geler la seconde.

Le temps nécessaire pour achever la fabrication de cette pâte est d’environ 1 1/2 heures, avec environ 10-15 minutes de travail effectif, si vous avez un batteur électrique, qui se décompose comme suit.

mesurer les premiers ingrédients < 5 minutes
activer les levures ~ 5 minutes
mélange de pâte 5-10 minutes
laisser lever 45-60 minutes
aplatir la pâte 5-10 minutes

maintenant sur la recette...

Mots clés: Nourriture, Pizza, Pizza de blé entier

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