Étape 3: Cuisson, partie 1.
Ensuite, déposez dans votre oignon et le céleri et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu’ils deviennent mous et légèrement translucide.
Maintenant déposer vos épices et l’ail émincé et tout mélanger bien jusqu'à ce qu’il devienne très parfumé - alors vous pouvez ajouter la sauce tomate !
Enfin, déposez dans vos patates douces, poivrons rouges rôtis et black eyed peas remuer et puis couvrir d’eau. (Faites-juste assez pour couvrir. Cela prend habituellement environ 4 tasses pour moi!)