Pastèque viande Bulgolgi (5 / 5 étapes)

Étape 5:5. Pastèque viande Bulgogi

Ingrédients :
1 bâton de céleri, coupées en tranches
1 carotte, écroûtées et tranchés en rondelles
1 c. à soupe huile

Sauce de bulgogi (magasin acheté ou fait maison) :

3 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1 gousse d’ail, hachée
sucre 1 cuillère à café de blanc
1/2 c. à thé poivre
1/3 c. à thé flocons de piments rouges
poignée de ciboulette, hachée finement

1. tranche viande de pastèque en deux, sur la longueur
2. mélanger le Bulgogi sauce
3. mettre la viande, sauce et légumes
4. couvrir le mélange et laisser mariner au réfrigérateur pendant une demi-heure à une heure
5. faire chauffer l’huile dans la poêle sur feu vif
6. quand l’huile est chaude, poêle faire frire le mélange de viande et de légumes
7. lorsque la viande est dorée et les légumes sont cuits prenez la casserole hors du feu et retirer les aliments
8. manger le riz, les nouilles, les feuilles de chou, ou cependant vous aimez.